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在了解建一個(gè)速凍冷庫(kù)多少錢/速凍冷庫(kù)價(jià)格之前，首先我們先來(lái)了解下速凍冷庫(kù)的概念。
什么是速凍冷庫(kù)，比較書面的定義您百度一下，自然會(huì)出現(xiàn)好多。
所以速凍冷庫(kù)定義口語(yǔ)上一點(diǎn)講就是將鮮活的食品貨物在很短的時(shí)間內(nèi)快速、急速的冷凍起來(lái)的冷庫(kù)。常常應(yīng)用于鮮活牛羊肉、水產(chǎn)等的速凍。
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所以速凍冷庫(kù)定義口語(yǔ)上一點(diǎn)講就是將鮮活的食品貨物在很短的時(shí)間內(nèi)快速、急速的冷凍起來(lái)的冷庫(kù)。常常應(yīng)用于鮮活牛羊肉、水產(chǎn)等的速凍。
速凍冷庫(kù)一般是預(yù)冷冷庫(kù)后一步驟，一般食品都會(huì)經(jīng)過(guò)加工然后在預(yù)冷，然后在放進(jìn)速凍冷庫(kù)進(jìn)行速凍。
這里我們來(lái)簡(jiǎn)單下了解下速凍冷庫(kù)和冷凍冷庫(kù)的區(qū)別，事實(shí)上經(jīng)常會(huì)了解到好多過(guò)來(lái)咨詢冷庫(kù)的客戶對(duì)速凍冷庫(kù)和冷凍冷庫(kù)有著很深的混淆，從體積大小上來(lái)講，速凍冷庫(kù)一般都不會(huì)很大，常見(jiàn)15-30立方的速凍冷庫(kù)，但是冷凍冷庫(kù)則不然，冷凍冷庫(kù)可以體積上萬(wàn)立方，冷凍冷庫(kù)本質(zhì)上是歸類于冷藏冷庫(kù)的范圍內(nèi)的，屬于低溫冷藏庫(kù)。
事實(shí)上食品、貨物從加工到銷售的順序應(yīng)該是從加工車間-預(yù)冷車間-速凍冷庫(kù)-冷藏冷凍冷庫(kù)-貨架銷售，這樣的順序，也就是鮮活的食品、貨物先進(jìn)行速凍，然后取出房間冷凍冷庫(kù)里面長(zhǎng)期的保存。速凍冷庫(kù)實(shí)際上只是食品、貨物過(guò)度的一個(gè)空間。
這里我們來(lái)簡(jiǎn)單下了解下速凍冷庫(kù)和冷凍冷庫(kù)的區(qū)別，事實(shí)上經(jīng)常會(huì)了解到好多過(guò)來(lái)咨詢冷庫(kù)的客戶對(duì)速凍冷庫(kù)和冷凍冷庫(kù)有著很深的混淆，從體積大小上來(lái)講，速凍冷庫(kù)一般都不會(huì)很大，常見(jiàn)15-30立方的速凍冷庫(kù)，但是冷凍冷庫(kù)則不然，冷凍冷庫(kù)可以體積上萬(wàn)立方，冷凍冷庫(kù)本質(zhì)上是歸類于冷藏冷庫(kù)的范圍內(nèi)的，屬于低溫冷藏庫(kù)。
事實(shí)上食品、貨物從加工到銷售的順序應(yīng)該是從加工車間-預(yù)冷車間-速凍冷庫(kù)-冷藏冷凍冷庫(kù)-貨架銷售，這樣的順序，也就是鮮活的食品、貨物先進(jìn)行速凍，然后取出房間冷凍冷庫(kù)里面長(zhǎng)期的保存。速凍冷庫(kù)實(shí)際上只是食品、貨物過(guò)度的一個(gè)空間。
那么到底建一個(gè)速凍冷庫(kù)多少錢/速凍冷庫(kù)價(jià)格,這里面關(guān)系的因素遠(yuǎn)遠(yuǎn)比普通的冷凍冷庫(kù)要多的多。
影響速凍冷庫(kù)價(jià)格的主要有：一次性進(jìn)貨量、出貨時(shí)間長(zhǎng)短、庫(kù)內(nèi)食品的中心溫度、食品的體積形狀大小、設(shè)備品牌等這幾個(gè)。
影響速凍冷庫(kù)價(jià)格的主要有：一次性進(jìn)貨量、出貨時(shí)間長(zhǎng)短、庫(kù)內(nèi)食品的中心溫度、食品的體積形狀大小、設(shè)備品牌等這幾個(gè)。
1.一次性進(jìn)貨量：您冷庫(kù)需要一次進(jìn)貨多少噸？比如：2噸、3噸。
2.出貨時(shí)間長(zhǎng)短：您要求您的速凍冷庫(kù)多長(zhǎng)時(shí)間速凍好您放進(jìn)去的2噸貨？比如：6小時(shí)、12小時(shí)。
3.食品的中心溫度：您要求被放進(jìn)速凍冷庫(kù)里面的食品貨物的中心溫度達(dá)到多少度？比如：-18℃、-23℃。
4.庫(kù)內(nèi)食品的體積形狀：您放進(jìn)去的食品貨物體積多大？比如：片狀的牛羊肉、塊狀的牛羊肉。
4.庫(kù)內(nèi)食品的體積形狀：您放進(jìn)去的食品貨物體積多大？比如：片狀的牛羊肉、塊狀的牛羊肉。
5.設(shè)備品牌：您對(duì)速凍冷庫(kù)設(shè)備有沒(méi)有制定的設(shè)備品牌和性能要求？比澤爾、三洋。
綜上所述，如果您想要了解建一個(gè)速凍冷庫(kù)多少錢，速凍冷庫(kù)價(jià)格，那么您需要搞清楚上面給您提出的這些基本的問(wèn)題哦！
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