為了保證蔬菜供應(yīng)全國各地市場，需要利用冷庫來貯藏蔬菜。今天，就給大家介紹下新建1000噸蔬菜冷庫設(shè)計大概多少錢？蔬菜冷庫造價包含哪些？

　　首先，我們需要確定1000噸蔬菜冷庫安裝大小，蔬菜比較蓬松不適合擠壓，根據(jù)我們的經(jīng)驗每6-7個立方米可以存放1噸蔬菜。1000噸大概是需要7000立方米左右冷庫，高度可以建6-7米。

　　其次，我們需要確定冷庫溫度。不同種類的蔬菜貯藏特性是不一樣的，冷庫內(nèi)的溫度也會有說差異。一般情況是0-5℃，如果溫差過大會影響蔬菜正常的生理功能，引起風味品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生，這對儲藏是不利的。

　　已知庫容和庫溫，我們還需要知道客戶需不需要分間，分間和不分間的造價相差也是比較大的。我們的建議是分間，因為蔬菜采摘后不能直接放入冷庫，需要經(jīng)過預(yù)冷、預(yù)處理一下，剔除帶病和機械損傷的蔬菜，然后還需要進行消毒處理。這樣利于蔬菜的貯藏，延長保鮮期。